Diese aromatische Paprikasauce weckt in so manchem Erinnerungen an einen Kroatienurlaub. Dort zählt diese Paste zu den klassischen Beilagen zu Fleischgerichten wie Cevapcici oder Pljeskavica.
Rote Spitzpaprika und schwarz-glänzende Melanzane aus unserem Folientunnel gehen eine köstliche Liaison ein, Knoblauch sorgt für den nötigen Schuss Balkan.
Verwendung: schmeckt zu allen möglichen Speisen – wir mögen es am liebsten als gesundes „Fast Food“ einfach zu Reis oder Nudeln.
Zutaten: Rote Paprika, Melanzane, Zwiebel, Knoblauch, Essig, Olivenöl, Zucker, Gewürze
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Diese aromatische Paprikasauce weckt in so manchem Erinnerungen an einen Kroatienurlaub. Dort zählt diese Paste zu den klassischen Beilagen zu Fleischgerichten wie Cevapcici oder Pljeskavica.
Rote Spitzpaprika und schwarz-glänzende Melanzane aus unserem Folientunnel gehen eine köstliche Liaison ein, Knoblauch sorgt für den nötigen Schuss Balkan.
Verwendung: schmeckt zu allen möglichen Speisen – wir mögen es am liebsten als gesundes „Fast Food“ einfach zu Reis oder Nudeln.
Zutaten: Rote Paprika, Melanzane, Zwiebel, Knoblauch, Essig, Olivenöl, Zucker, Gewürze
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
