Limited Edition „Bio.Garten.Eden“ im Zuge der Landesgartenschau 2019: Altausseer Natursalz badet im Bio Chili.

100 % Österreich: Natursalz aus Altaussee badet in „scharfen“ Bio Chilis

Nur gemahlen zum Würzen von Speisen verwenden, aufgrund der Schärfe sparsam dosieren!
Schärfegrad 6 von 10, entspricht 5.000 Scoville.

Das Geheimnis: Die schärfsten Bio Chili (Trinidad Moruga Scorpion Red) werden in aufwendiger Handarbeit gewaschen, halbiert, die Samen teil-entfernt und anschließend mit einem speziellen Verfahren mit dem seltenen Altausseer Bergkernsalz vermischt. Danach wird die Mischung über zwei Tage getrocknet und anschließend zu passendem Bio Chilisalz für die Mühlen zerkleinert.

Durch dieses natürliche Verfahren hat jedes Salzkorn den puren Geschmack der Bio Chili um sich. Deshalb auch die intensive Färbung der Salzkörner.

Zutaten: Natursalz grob unjodiert, 1,5% Bio Chili
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 9,65 kJ / 2,31 kcal
Salz 98,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker und Eiweiß

Trocken lagern. Vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis zu 36 Monate ab Produktion.

Wiederbefüllbare Mühle aus Glas, mit Mahlaufsatz in Edelstahl und stufenlos verstellbarem Keramikmahlwerk.
Aromaschutzdeckel in Edelstahl Optik, Nettofüllmenge 70 g.