Delikatessen Hirsch Würste
Unser Fleischermeister Christoph Kastner, aus Kötschach Mauthen im Kärntner Gailtal produziert diese Hirschwürste aus bestem Hirschfleisch aus eigener Jagd.
Hierfür wird nur das beste Fleisch vom Hirsch verarbeitet. Manchmal verkauft er auch das Fleisch an den Steirischen Wursthersteller Strohmaier der uns dann auch hin und wieder die Hirschwürste liefert.
Die lange Reifezeit und die dezente Räucherung der Würste direkt am Hof geben diesem Produkt eine einmalige Geschmacksnote.
Mit feinsten Knoblauch & Gewürzen – luftgetrocknet.
Der feine fleischige Geschmack wird mit unserem Bauernbrot noch mehr unterstrichen.
Hergestellt von Fleischerei Kastner, 9640 Kötschach-Mauthen oder vom Strohmaier aus der Steiermark
Zutaten: 51% Hirschfleisch, 39% Schweinefleisch, 10% Schweinespeck, Gewürze, Konservierungsstoff E250, Rauch
Lagerhinweis: Kühl und Trocken lagern, Nach dem Öffnen ehest möglich verbrauchen.
Delikatessen Hirsch Würste
Unser Fleischermeister Christoph Kastner, aus Kötschach Mauthen im Kärntner Gailtal produziert diese Hirschwürste aus bestem Hirschfleisch aus eigener Jagd.
Hierfür wird nur das beste Fleisch vom Hirsch verarbeitet. Manchmal verkauft er auch das Fleisch an den Steirischen Wursthersteller Strohmaier der uns dann auch hin und wieder die Hirschwürste liefert.
Die lange Reifezeit und die dezente Räucherung der Würste direkt am Hof geben diesem Produkt eine einmalige Geschmacksnote.
Mit feinsten Knoblauch & Gewürzen – luftgetrocknet.
Der feine fleischige Geschmack wird mit unserem Bauernbrot noch mehr unterstrichen.
Hergestellt von Fleischerei Kastner, 9640 Kötschach-Mauthen oder vom Strohmaier aus der Steiermark
Zutaten: 51% Hirschfleisch, 39% Schweinefleisch, 10% Schweinespeck, Gewürze, Konservierungsstoff E250, Rauch
Lagerhinweis: Kühl und Trocken lagern, Nach dem Öffnen ehest möglich verbrauchen.
Zertifizierung
- Garantiert traditionelle Spezialität
- Genuss Region Österreich
