Ein kleines Energiebündel, das für den nötigen Kraft- und Vitaminschub für zwischendurch sorgt. Ganz natürlich, bio, vegan, ohne Zusatzstoffe? Geht das?

True Love Schoko Riegel sind ein gesunder Snack perfekt für unterwegs oder als kleine Zwischenmahlzeit.@Riegelfabrik GmbH

„So ein Riegel!“, sagen wir, wenn jemand ganz besonders groß und stark ist. Ein Müsliriegel ist zwar klein, aber eigentlich ein ganz großer, weil in ihm ganz viel Gutes steckt. Die Riegel aus Kernen, Nüssen, Trockenfrüchten und Getreide haben den Ruf, nicht nur gut zu schmecken sondern auch viele Ballaststoffe zu enthalten. Deshalb sind sie auch ein „starkes Stück“ für den kleinen Hunger zwischendurch im Büro, in der Schule, beim Sport oder unterwegs.

Aber die Wahl muss, wie bei den meisten Dingen im Leben, auch hier auf „den Richtigen“ fallen. Müsliriegel ist nicht gleich Müsliriegel. Heimische Produzenten achten nicht nur auf die Herkunft der Zutaten, sondern auch auf die gesunden Inhaltsstoffe.

Viel zu viel Zucker muss nicht sein

In herkömmlichen, handelsüblichen Riegeln steckt zumeist viel zu viel Zucker: bis zu 12 Gramm in einem Riegel sind keine Besonderheit! Durch Zuckerzusätze und andere chemische Zusatzstoffe wie künstliche Farbstoffe, Emulgatoren, Fettzusätze, Aromen, Konservierungsstoffe und Palmöl bringt sich so ein herkömmlicher Snack jedoch selbst ins „Abseits“. Laut Zeitschrift Ökotest befinden sich in Müsliriegeln oft ungesunde, teils sogar schädliche Bestandteile. Dies sind beispielsweise Mineralölbestandteile, Pestizide oder andere chemische Zusätze, aber auch ein sehr hoher Zuckergehalt. Das ist, wie bereits erwähnt, nicht gut. Zwar ist Zucker ein natürlicher Inhaltsstoff, dieser wird aber schnell abgebaut und gelangt so auch schnell ins Blut. Das Resultat ist ein kurzer Energieschub, aber keine nachhaltige und lange Versorgung. Zudem ist Zucker bekanntermaßen ungesund.

Frau mit Müsliriegel

©Riegelfabrik GmbH

„Your snack – your health – your choice“ 

… wirbt die Riegelfabrik aus Kremsmünster für ihre biologischen Naturriegel, die den Namen „True Love“ tragen. Denn wahre Liebe braucht keine Zusatzstoffe. Der Natur muss schließlich nichts hinzufügt werden! Die Riegelfabrik schöpft aus dem breiten Spektrum an allerlei gesunden Flocken und Getreide. Leinsamen, Flohsamen, Hafer, Quinoa, Dinkel, Reispops, Amaranth, Chiasamen, Erdmandel, … . Zu diesen gesellen sich dann die verschiedensten Früchte wie Himbeere, Banane, Ananas, Cranberrys, Apfel, Kirsche, Dattel, Pflaume, Ananas etc. . Gute Schokolade und Nüsse dürfen natürlich auch nicht fehlen. Dieses Riegelsortiment kann sich wirklich sehen lassen. Da kommt geschmacklich keine Langeweile auf. Wer sich nicht entscheiden kann, wählt am Besten die „Einmal alle Sorten Box“, um sich so durch alle Geschmacksrichtungen zu kosten und seinen ganz persönlichen Favoriten zu finden.

Schonender Umgang mit der Plant Power 

Die natürlichen Zutaten werden schonende verarbeitet. Dadurch bleiben wichtige Vitamine und Nährstoffe enthalten. Und wer sorgt für die Süße? Wie gesagt kein ungesunder, raffinierter Zucker, nur „raffinierte“ gesunde Lebensmittel – die Trockenfrüchte. Als Bindemittel wird Reissirup verwendet. In den industriell hergestellten Riegeln sorgt jede Menge Zuckersirup für die nötigen „Zusammenhalt“ und macht sie so zu einem echten Dickmacher. 

Die Riegelfabrik stellt ihre 100% natürlichen Müslivariationen – die zudem auch vegan und glutenfrei sind – seit 2016 her. Weitere Produzenten auf Bauernladen.at überzeugen durch besonders hochwertige Müsliriegel in Bio-Qualität und kommen ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und Zuckerzusätze aus. So-Fröhlich – Müsliriegel aus Halbenrain in der Steiermark stehen für 100% organisch, 100% Geschmack und 100% steirisch. Ja, so ein Müsliriegel besticht eben auch durch Regionalität. Das Beweisen unter anderem die FuXsteiner 1. Dirndlmanufaktur-Dirndltal mit ihren Dirndl-Fruchtriegel aus handverlesenen Dirndln (Kornelkirsche) der bis zu 800 Jährigen Dirndlwildobsträucher. Fräulein Holler – Manuela Leiner –  aus Wolfgruben in der Steiermark schlägt als gesunden Energiekick für zwischendurch ihren Hollerperlen Müsliriegel vor.