Charakter
Zarte Zitrusnote, Anklänge von Kräuterwürze, cremig weich, interessantes Zucker-Säurespiel
Fakten
Jahrgang: 2022
Flasche: 0,75
Alkohol: 12,0
Restzucker: 17
Säure g/l: 6,1
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Handlese Mitte Oktober
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung: Meersfrüchte, Hummer, Fisch, Huhn
Trinktemperatur: 8-10° C
Trinkreife: 2022-2027
Charakter
Zarte Zitrusnote, Anklänge von Kräuterwürze, cremig weich, interessantes Zucker-Säurespiel
Fakten
Jahrgang: 2022
Flasche: 0,75
Alkohol: 12,0
Restzucker: 17
Säure g/l: 6,1
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Handlese Mitte Oktober
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung: Meersfrüchte, Hummer, Fisch, Huhn
Trinktemperatur: 8-10° C
Trinkreife: 2022-2027
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,00%
Restzucker:
17,00 g/l