Charakter
Jugendlicher Duft, Holunderblüten und exotische Früchte, typische Würze, voll und lebendig im Abgang
Fakten
Jahrgang: 2012
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 3,5
Säure g/l: 6,3
Herkunft: Carnuntum, Ried Gabler
Ernte: Selektive Handlese Anfang September
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung: Pikante Fisch- u. Fleischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüseeintopf, Ziegenkäse
Trinktemperatur: 8-10° C
Trinkreife: 2019-2022
Charakter
Jugendlicher Duft, Holunderblüten und exotische Früchte, typische Würze, voll und lebendig im Abgang
Fakten
Jahrgang: 2012
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 3,5
Säure g/l: 6,3
Herkunft: Carnuntum, Ried Gabler
Ernte: Selektive Handlese Anfang September
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung: Pikante Fisch- u. Fleischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüseeintopf, Ziegenkäse
Trinktemperatur: 8-10° C
Trinkreife: 2019-2022
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
2,00 g/l