Charakter
Selection aus unseren besten Veltliner Trauben, ein krätiger reifer Veltliner Typ, vollmundig, geradlinig und elegant
Fakten
Jahrgang: 2022
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 3,0
Säure g/l: 5,8
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Handlese Mitte Oktober
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe
Speiseempfehlung: Fischgerichte, Geflügel und Schweinefleisch, asiatische Küche sowie Käse
Trinktemperatur: 10-12° C
Trinkreife: 2023-2026
Charakter
Selection aus unseren besten Veltliner Trauben, ein krätiger reifer Veltliner Typ, vollmundig, geradlinig und elegant
Fakten
Jahrgang: 2022
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 3,0
Säure g/l: 5,8
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Handlese Mitte Oktober
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe
Speiseempfehlung: Fischgerichte, Geflügel und Schweinefleisch, asiatische Küche sowie Käse
Trinktemperatur: 10-12° C
Trinkreife: 2023-2026
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,00%
Restzucker:
3,00 g/l
