Charakter: Selection aus unseren besten Veltliner Trauben, ein krätiger reifer Veltliner Typ, vollmundig, geradlinig und elegant
Jahrgang: 2024
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 4,0
Säure g/l: 5,6
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Lese Mitte September
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltankmit anschließender Lagerung auf der Feinhefe
Speiseempfehlung: Fischgerichte, Geflügel und Schweinefleisch, asiatische Küche sowie Käse
Trinktemperatur: 10-12° C
Trinkreife: 2024-2029
Charakter: Selection aus unseren besten Veltliner Trauben, ein krätiger reifer Veltliner Typ, vollmundig, geradlinig und elegant
Jahrgang: 2024
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 4,0
Säure g/l: 5,6
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Lese Mitte September
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltankmit anschließender Lagerung auf der Feinhefe
Speiseempfehlung: Fischgerichte, Geflügel und Schweinefleisch, asiatische Küche sowie Käse
Trinktemperatur: 10-12° C
Trinkreife: 2024-2029
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
4,00 g/l
