Charakter: Eine Verbindung aus reifem Obst und exotischen Früchten, stoffiger Wein, angenehme Säure, cremig und lang anhaltend im Abgang
Jahrgang: 2024
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 3,6
Säure g/l: 5,2
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Lese Anfang September
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung: Helles, gegrilltes oder in Saucen zubereitetes Fleisch, Pasteten, Aufläufe, Fisch und Spargelgerichte
Trinktemperatur: 8-10° C
Trinkreife: 2024-2027
Charakter: Eine Verbindung aus reifem Obst und exotischen Früchten, stoffiger Wein, angenehme Säure, cremig und lang anhaltend im Abgang
Jahrgang: 2024
Flasche: 0,75
Alkohol: 13,5
Restzucker: 3,6
Säure g/l: 5,2
Herkunft: Carnuntum, Ried Hagelsberg
Ernte: Selektive Lese Anfang September
Ausbau: Temperatur kontrollierte Vergärung im Edelstahltank
Speiseempfehlung: Helles, gegrilltes oder in Saucen zubereitetes Fleisch, Pasteten, Aufläufe, Fisch und Spargelgerichte
Trinktemperatur: 8-10° C
Trinkreife: 2024-2027
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
13,50%
Restzucker:
3,60 g/l
