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2020
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Kamptal DAC
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Stahltank
fruchtig, eleganter Riesling…
Sorte: 100 % Grüner Veltliner
Herkunft: Kamptal DAC – Ortswein
Auszeichnungen: Wine Enthusiast – 92 Punkte, Falstaff – 90 Punkte, Landesweinprämierung 2022 – Gold
Ernte: Anfang Oktober
Boden: Urgesteinsboden, Granit, Schiefer
Vinifikation: Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend.
Gärung: im Edelstahltank bei 18 °C
Reifung: Edelstahl auf der feinen Hefe
Alkohol: 12,5 vol. %
Serviertemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: innerhalb von 3 Jahren
Kostnotizen: Sommerwein! Fischwein! Strahlend helle Farbe, herrlich aromatisch mit Anklängen von Apfel und Quitte, Zitrus in der Nase, mineralisch, Steinfrucht, sehr frisch mit guter Länge!
delikat am Gaumen!
Speisenbegleitung: sehr bekömmlicher Wein, passt zu frischen Sommersalaten, Fisch, Meeresfrüchten,Huhn
und Wok-Gerichten.
fruchtig, eleganter Riesling…
Sorte: 100 % Grüner Veltliner
Herkunft: Kamptal DAC – Ortswein
Auszeichnungen: Wine Enthusiast – 92 Punkte, Falstaff – 90 Punkte, Landesweinprämierung 2022 – Gold
Ernte: Anfang Oktober
Boden: Urgesteinsboden, Granit, Schiefer
Vinifikation: Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend.
Gärung: im Edelstahltank bei 18 °C
Reifung: Edelstahl auf der feinen Hefe
Alkohol: 12,5 vol. %
Serviertemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: innerhalb von 3 Jahren
Kostnotizen: Sommerwein! Fischwein! Strahlend helle Farbe, herrlich aromatisch mit Anklängen von Apfel und Quitte, Zitrus in der Nase, mineralisch, Steinfrucht, sehr frisch mit guter Länge!
delikat am Gaumen!
Speisenbegleitung: sehr bekömmlicher Wein, passt zu frischen Sommersalaten, Fisch, Meeresfrüchten,Huhn
und Wok-Gerichten.
Zusammensetzung und Details