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2015
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Neusiedlersee
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Stahltank
Von marmeladiger Frucht dominiert, eingelegte Schwarzkirschen, Ribiselkuchen, Nougatschokolade, leicht röstig; Fruchtgelée, Kirschkompott, weiches Karamell, unterstützendes Tannin macht den Wein relativ trocken, trinkiger roter Süßwein mit perfekt herausgearbeiteter Frucht, üppig aber nicht überbordend.
Unsere Empfehlung: Lebkuchenmoussee mit Fruchtspiegel, Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, Gänseleber gebraten mit geschmorten Zwetschken
Von marmeladiger Frucht dominiert, eingelegte Schwarzkirschen, Ribiselkuchen, Nougatschokolade, leicht röstig; Fruchtgelée, Kirschkompott, weiches Karamell, unterstützendes Tannin macht den Wein relativ trocken, trinkiger roter Süßwein mit perfekt herausgearbeiteter Frucht, üppig aber nicht überbordend.
Unsere Empfehlung: Lebkuchenmoussee mit Fruchtspiegel, Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, Gänseleber gebraten mit geschmorten Zwetschken
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
8,00%
Restzucker:
296,80 g/l
Details:
Qualität:
Strohwein