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Dezente süß-würzige Apfelnoten, bisschen Zitrus, leichte Salzigkeit, wirkt spritzig, viel Sortencharakter; am Gaumen etwas Herbe, apfelig, schlanke Textur, knochentrocken, Sommerwein mit Biss.
Unsere Empfehlung: Gemüse- und Fischvorspeisen, Aperitif, Fischgerichte, Salatkompositionen mit gebratenem Ziegenkäse.
