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2017
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Neusiedlersee
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Stahltank
Geschmeidige Fülle, Waldhonig, auch ätherische Noten, Tannennadeln, bisschen Wurzelwerk; milde saftige Frucht, eingelegte Sauerkirschen, Erdbeer-Mark, Stollwerk, balanciert, harmonisch, griffige Säure im Finale, mittellang bis lang.
Unsere Empfehlung: Gänseleber gebraten mit geschmorten Zwetschken, Comte-Käse mit herbstlichen Nüssen, Lebekuchenmousse mit Fruchtspiegel.
100% Blaufränkisch
Geschmeidige Fülle, Waldhonig, auch ätherische Noten, Tannennadeln, bisschen Wurzelwerk; milde saftige Frucht, eingelegte Sauerkirschen, Erdbeer-Mark, Stollwerk, balanciert, harmonisch, griffige Säure im Finale, mittellang bis lang.
Unsere Empfehlung: Gänseleber gebraten mit geschmorten Zwetschken, Comte-Käse mit herbstlichen Nüssen, Lebekuchenmousse mit Fruchtspiegel.
100% Blaufränkisch
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
8,50%
Restzucker:
138,50 g/l
Details:
Qualität:
Beerenauslese