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Schon in der Nase ausgesprochen sortentypischer Auftritt mit Lavendel, Navelorangen und Wiesenhonig, auch Zuckermelone und zitronig-ätherische Anklänge, hübsch offen; seidig-saftiger Auftritt am Gaumen mit der richtigen Mischung aus herb-fruchtigen Aspekten á la Steinobst und reifen Agrumen sowie ätherisch-würzigen Kräuternoten, fleischig-süß mit anregendem Zucker-Säure-Spiel bis ins Finale.
Unsere Empfehlung: Ideal zu Pasteten, asiatische Küche mit pikant-süß-sauren Soßen, Käse würzig, Auflauf, Strudel, Knödel süß und pikant
