Der Herzwein oder Petersilienwein ist bewährtes Mittel aus der Klosterheilddkunde, das auf Hildegard von Bingen zurück geht und dem Herzen auf vilefältige Weise gut tut. Bei ihr steht geschrieben: „Wer im Herzen oder in der Milz oder in der Seite Schmerzen leidet, der koche Petersilie in Wein unter Zugabe von etwas (Wein)Essig und reichlich Honig und seihe durch ein Tuch (Filter) ab, Den so zubereiteten (Herz)Wein trinke er oft, und es heilt ihn“
Zutaten: Weißwein kbA (enthält Sulfite), Bienenhonig, Petersilie*
* Kräuter aus eigenem Anbau/ eeigener Wildsammlung
Der Herzwein oder Petersilienwein ist bewährtes Mittel aus der Klosterheilddkunde, das auf Hildegard von Bingen zurück geht und dem Herzen auf vilefältige Weise gut tut. Bei ihr steht geschrieben: „Wer im Herzen oder in der Milz oder in der Seite Schmerzen leidet, der koche Petersilie in Wein unter Zugabe von etwas (Wein)Essig und reichlich Honig und seihe durch ein Tuch (Filter) ab, Den so zubereiteten (Herz)Wein trinke er oft, und es heilt ihn“
Zutaten: Weißwein kbA (enthält Sulfite), Bienenhonig, Petersilie*
* Kräuter aus eigenem Anbau/ eeigener Wildsammlung
