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Schabziger Klee, auch bekannt als Käseklee oder Brotklee, mit seinem typisch mild-herbem Aroma ist in erster Linie als Brot- oder Käsegewürz - v.a. in der Schweiz und Südtirol - bekannt. Als Kräutersalz harmoniert der Geschmack gut zu allem würzigen Gebäck, Käse, Aufstrichen, Eier- und Kartoffel-Gerichten. Geschätzt wird er auch wegen seiner appetit- und verdauungsanregenden Wirkung.
Verwendet wird naturbelassenes und unjodiertes Salz, frei von Zusätzen wie z.B. Rieselhilfen.
Schabziger Klee, auch bekannt als Käseklee oder Brotklee, mit seinem typisch mild-herbem Aroma ist in erster Linie als Brot- oder Käsegewürz - v.a. in der Schweiz und Südtirol - bekannt. Als Kräutersalz harmoniert der Geschmack gut zu allem würzigen Gebäck, Käse, Aufstrichen, Eier- und Kartoffel-Gerichten. Geschätzt wird er auch wegen seiner appetit- und verdauungsanregenden Wirkung.
Verwendet wird naturbelassenes und unjodiertes Salz, frei von Zusätzen wie z.B. Rieselhilfen.
