Produzent: Ophélie Lamiable
Region/Ort: Vallé de la Marne/ Côte de Noirs/Tours sur Marne
Typ: Champagner Extra Brut Grand Cru
Rebsorte: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay aus Tours sur Marne und Bouzy
Ausbau: im Stahltank für 6 Monate inkl. malolaktischer Gärung, 30-40% Reserveweine, mind. 18 Monate auf der Hefe im Keller
Dosage/Zuckergehalt: 4g/L
Alkoholgehalt: 12%
Boden: stark kreidehaltig
Produzent: Ophélie Lamiable
Region/Ort: Vallé de la Marne/ Côte de Noirs/Tours sur Marne
Typ: Champagner Extra Brut Grand Cru
Rebsorte: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay aus Tours sur Marne und Bouzy
Ausbau: im Stahltank für 6 Monate inkl. malolaktischer Gärung, 30-40% Reserveweine, mind. 18 Monate auf der Hefe im Keller
Dosage/Zuckergehalt: 4g/L
Alkoholgehalt: 12%
Boden: stark kreidehaltig
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,00%
Restzucker:
4,00 g/l