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Produzent: Paul Déthune
Region/Ort: Montagne de Reims/Ambonnay
Typ: Champagner Brut Rosé
Rebsorte: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Ausbau: 48 Monate auf der Hefe im Keller, zu 50% aus Reserveweinen, die im großen Holzfass gelagert werden, der aktuelle Jahrgang wir im Stahltank vergoren und ausgebaut
Dosage/Zuckergehalt: 8g/L
Alkoholgehalt: 12,5%
Boden: Kreidehaltiger Lehm
