Ein weiterer Aufstrich in der Reihe unserer Klassiker, veredelt mit feinen Kräutern aus unserem Kräuterbeet.
Inhaltsstoffe: Leber, fette und magere Stücke vom Sonnenschwein, klassische Gewürze zusammen mit Naturkräutern aus dem Küchengarten wie z.B. Majoran, frische Zwiebeln und Röstzwiebeln, Naturgewürzsalz.
Verarbeitung: Fleisch und Fettanteile werden geschmort und anschließend mit der frischen Leber fein gecuttert und gewürzt. Die Masse wird in Gläser gefüllt und bei 80°C mit Dampf gekocht und somit haltbar gemacht.
Schweineleber hat eine hohe Konzentration an Nährstoffen und ist ein wichtiger Eisenlieferant.
Zutaten: Schweinfleisch vom Sonnenschwein, Schweinespeck, Schweinsleber, Zwiebel, Salz unjodiert, Gewürze. Kein Gluten und keine Laktose zugesetzt.
Lagertemperatur 2-6°C
Ein weiterer Aufstrich in der Reihe unserer Klassiker, veredelt mit feinen Kräutern aus unserem Kräuterbeet.
Inhaltsstoffe: Leber, fette und magere Stücke vom Sonnenschwein, klassische Gewürze zusammen mit Naturkräutern aus dem Küchengarten wie z.B. Majoran, frische Zwiebeln und Röstzwiebeln, Naturgewürzsalz.
Verarbeitung: Fleisch und Fettanteile werden geschmort und anschließend mit der frischen Leber fein gecuttert und gewürzt. Die Masse wird in Gläser gefüllt und bei 80°C mit Dampf gekocht und somit haltbar gemacht.
Schweineleber hat eine hohe Konzentration an Nährstoffen und ist ein wichtiger Eisenlieferant.
Zutaten: Schweinfleisch vom Sonnenschwein, Schweinespeck, Schweinsleber, Zwiebel, Salz unjodiert, Gewürze. Kein Gluten und keine Laktose zugesetzt.
Lagertemperatur 2-6°C
