Die ersten Äpfel, Piros, gibt es frisch vom Baum bei Obstbau Leeb im Seewinkel. Heidlbeerfans empfehlen wir einen Ausflug zu Wurzers in die Region Wieselburg.
Piros ist der rote Sommerapfel mit dem feinfruchtigen Aroma. Wikipedia beschreibt ihn als schön ausfärbenden Frühapfel, sehr knackig, aber nur bedingt lagerfähig. Also ideal einfach zum reinbeißen. Ebenfalls geerntet wird jetzt der Klarapfel Early Gold. „Bei uns darf ein jeder Apfel das, was er am besten kann: so schmecken wie er wirklich ist.“ Und “Frisch vom Baum” schmecken die Äpfel nunmal am besten. Vera und Albert Leeb bewirtschaften rund 10 ha Obstgärten (Apfel) und ernten händisch die besten Sorten wie Jonagold, Gala, Kronprinz Rudolf, Granny Smith oder Braeburn.
Erntezeit bei Obstbau Leeb
Juli/August: Early Gold (der frühe Golden Delicious), Piros
August/September: Gala, Pinova, Kronprinz Rudolf, Baya Marisa,
September/Oktober: Jonagold, Golden Delicious
Oktober: Braeburn, Granny Smith, Fuji
Äpfel gibt’s auch zu trinken
Die sonnengereiften, handverlesenen Äpfel werden immer sortenrein gepresst. Deshalb stehen verschiedenste naturtrübe Apfelsaftvarianten, mit eigenen unverwechselbaren Geschmacksnoten, zur Auswahl. Für einen Liter Apfelsaft werden bei Leeb mehr als zwei Kilo Äpfel gepresst. Nur reiner Saft, der durch schonendes Erhitzen haltbar gemacht wird. Aber der Saft kann noch mehr: Naturtrübe Apfelsäfte als Bestandteil von “Gespritzt” sind ausgezeichnete Durstlöscher. Die im Apfelsaft enthaltenen Kohlenhydrate gelangen rasch ins Blut, geben neue Energie und gleichen verloren gegangenen Mineralstoffe aus. Übrigens: Vor dem Frühstück getrunken hilft ein Glas voll naturtrüben Apfelsaftes einen trägen Darm wieder auf Trab zu bringen.
Ab Hof Verkauf
Saison- und wetterunabhängig gibt es die Apfelprodukte ab Hof. Freitags & samstags jeweils 9:00 bis 17:00 Uhr. August bis Dezember donnerstags bis sonntags 9:00 bis 17:00 Uhr.
0-24 h im Apfelcontainer direkt beim Hofladen
Tipp: Vera und Albert Leeb wissen nicht nur viel über Äpfel, sie teilen auch gern ihr Wissen mit den Besuchern. Deshalb gibt es hier auch einen Schauapfelgarten für den berühmten „Blick hinter die Kulissen“. Ein Ausflug in den Apfelgarten ist ein Erlebnis für die ganze Familie: “frisch vom baum” können die Äpfel dort auch selbst gepflückt werden jeweils August bis Oktober, nach telefonischer Termin-Vereinbarung.
Noch mehr von Obstbau Familie Leeb auf www.bauernladen.at!
Die Heidelbeersaison hat begonnen
Erstmals gibt es in diesem Jahr Wurzers Heidelbeeren.
Im November 2021 wurden die ersten Wurzers Heidelbeeren im Bezirk Scheibbs gepflanzt. Jetzt ist Erntezeit. Erhältlich sind die Früchte im Wurzers Hoflanden in Bodelsdorf, Wieselburg-Land. Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 9-17 Uhr.
Warum regionale Heidelbeeren? Auf diese Frage hat man bei Wurzers viele Antworten.
- Es ist gut zu wissen, was wir essen und woher es kommt
- Kurze Transportwege schonen die Umwelt und ermöglichen uns, unsere Früchte stets vollreif und ganz frisch anzubieten. Dadurch schmecken sie einfach am besten und haben auch den höchsten Vitamingehalt.
- Heidelbeeren beinhalten viel Vitamin C, Vitamin E, Kalium, Zink, Folsäure und Eisen bei nur 42 kcal pro 100g
- Sie fördern eine gesunde Darmflora, stärken das Immunsystem und sind sehr gut für eine schöne, glatte Haut
- Heidelbeeren sind superpraktisch (kein schälen, entkernen, schneiden oder “safteln”) und damit der perfekte Snack für zwischendurch oder unterwegs.
