Marillen sind ein Genuss, auch für unsere Haut. Sie bieten Feuchtigkeit und Sonnenschutz von Innen. Und die Kerne? Die haben es tatsächlich auch in sich.
Reife Marillen sind eine wunderbare natürliche Sommerpflege.©️Canva
Wenn die Marillen reif sind, beginnt für viele die schönste Zeit des Sommers. Sie schmecken herrlich süß, duften intensiv und stecken voller wertvoller Pflanzenstoffe. Doch unsere Großeltern wussten: Die Marille kann viel mehr. Früher wurde nahezu die gesamte Frucht genutzt, für die Küche, für die Gesundheit und für die natürliche Schönheit.
food4skin®-Tipp: Frische Marillenmaske
Reife Marillen sind eine wunderbare natürliche Sommerpflege.
Einfach eine reife Marille mit einer Gabel zerdrücken und pur auf die gereinigte Haut auftragen. Wer möchte, kann einen Teelöffel Naturjoghurt hinzufügen. Die Maske etwa 10 Minuten einwirken lassen und anschließend mit lauwarmem Wasser abspülen.
Marillen enthalten unter anderem Beta-Carotin, Vitamin C und antioxidative Pflanzenstoffe. Sie können die Haut erfrischen, Feuchtigkeit spenden und sie dabei unterstützen, sich vor oxidativem Stress zu schützen. Naturjoghurt ergänzt die Maske mit pflegender Milchsäure und sorgt für ein angenehm weiches, geschmeidiges Hautgefühl. Und das Beste: Aus den gleichen Zutaten lässt sich gleichzeitig ein köstliches Sommerdessert zubereiten.
Fast vergessenes Wissen
Nicht nur das saftige Fruchtfleisch der Marille wurde früher geschätzt. Vielerorts war es Tradition, süße Marillenkerne nach der Ernte zu trocknen, zu knacken und immer wieder in kleinen Mengen zu essen. Sie wurden zum Backen, für Süßspeisen, Liköre oder einfach als besondere Knabberei verwendet. Aus ihnen gewann man außerdem das hochwertige Marillenkernöl, das bis heute sowohl in der Küche als auch in der Naturkosmetik geschätzt wird.
Diese traditionelle Verwertung zeigt eindrucksvoll, wie sorgsam unsere Großeltern mit Lebensmitteln umgingen. Unsere Vorfahren lebten vieles, was heute unter den Begriffen Zero Waste, Ressourcenschonung und Root-to-Seed wiederentdeckt wird: Lebensmittel möglichst vollständig zu nutzen. Vielleicht liegt die Zukunft deshalb nicht in neuen Superfoods, sondern darin, altes europäisches Wissen neu zu entdecken.
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Die food4skin® DIY Haut- und Gesundheitspflege, entwickelt von Rita Davidson, verwendet ausschließlich Obst, Gemüse, Kräuter, Öle und Bio-Lebensmitteln, die nicht industriell verarbeitet wurden. Daher enthalten sie keine Konservierungsstoffe, Plastik, Duftstoffe, Farbstoffe oder andere chemische Substanzen. Food4skin® ist die nachhaltige Antwort auf die Bedürfnisse der Haut und Umwelt gleichermaßen. Sie ist überall und jederzeit anwendbar – egal, ob zu Hause oder auf Reisen.
