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Verjus ist ein Saft aus Trauben, welche ihren Reifehöhepunkt noch nicht erreicht haben. Daher ist dieses alkoholfreie Getränk besonders wegen seiner erfrischenden Säure beliebt.
Verjus ist ein Saft aus Trauben, welche ihren Reifehöhepunkt noch nicht erreicht haben. Daher ist dieses alkoholfreie Getränk besonders wegen seiner erfrischenden Säure beliebt.
