Frucht nach Äpfel und Quitten, konturiert und erfrischend, ziemliches Volumen, reife Würzenoten, schön ausgewogen; füllig saftig, kraftvoll dicht, kräftiger Körper, lockende Gelbapfelfrucht, am Gaumen elegant, saftige Textur, sehr präzise, feines Säurespiel.
Trinktemperatur: 10 -12°C
Lage: Raifel
Speisetipps: Kürbisnockerl, Schweinslungenbraten im Teigmantel, zu Spargelgerichte;
Optimale Trinkreife: 2025 - 2028
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml / Average nutritional value for 100 ml:
Brennwert / Energy 327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate / Carbohydrate 1,1 g
davon Zucker/of which sugar 0,3 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. / Contains small amounts of fat, saturated fat, protein and salt.
Zutaten / Ingredients:
Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Äpfelsäure (D,L-; L-), Milchsäure; Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Citronensäure, Metaweinsäure; , Kohlendioxid; unter Schutzatmosphäre abgefüllt;
