In der Nase zunächst fruchtig, dann herbe Zitrusschalen und Wermutkraut im Duftbild spürbar. Am Gaumen weich mit fruchtigem Antrunk und viel Bitterstoff im Mittelbau. Die einsetzende Süße ergibt im Finish ein spannendes Wechselfeld von Süße und Bitterkeit.
Als Aperitif oder in Cocktails, Wermut ist vielseitig und passt immer.
Pur genossen schmeckt unser halbtrockener Wermut am besten auf Eis mit einem Hauch Limettenzeste. Alternativ zur Limette kann man auch Zitrone verwenden.