Von Hand geerntet, zum Teil in neuen Barriques und zum Teil im Stahltank ausgebaut. In der Nase feine Röstaromen und Anklänge von Stachelbeere, Holunder und Kräutern, am Gaumen kräftig, vollmundig und komplex mit langem Abgang. Eignet sich als Begleiter zu kräftigeren Speisen und dunklerem Fleisch.
