Von Hand geerntet, in neuen Barriques vergoren und gelagert, danach im Stahltank weiter ausgebaut. In der Nase feine Röstaromen und Anklänge von Kernobst, am Gaumen kräftig, vollmundig und vielschichtig mit langem Abgang. Eignet sich als Begleiter zu kräftigeren Speisen sowie dunklerem Fleisch.
