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Bauchspeck geräuchert

Für diese Gurktaler Spezialität werden Schweinsbäuche händisch gesalzen und gewürzt. Nach der Surzeit wird der Bauchspeck mild über Buchenholz geräuchert und anschließend erfolgt eine viermonatige Reife- und Trocknungszeit in den Nockbergen.

Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur lagerfähig, nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Versandhinweis: Der geräucherte Bauchspeck wird vakuumverpackt versandt.

Gewichtshinweise: Lieferzeit: 1 – 7 Tage

ca. 0,5kg und 1kg

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Für diese Gurktaler Spezialität werden Schweinsbäuche händisch gesalzen und gewürzt. Nach der Surzeit wird der Bauchspeck mild über Buchenholz geräuchert und anschließend erfolgt eine viermonatige Reife- und Trocknungszeit in den Nockbergen.

Lagerhinweis: Bei Raumtemperatur lagerfähig, nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Versandhinweis: Der geräucherte Bauchspeck wird vakuumverpackt versandt.

Gewichtshinweise: Lieferzeit: 1 – 7 Tage

ca. 0,5kg und 1kg

Vorwald 84 9564 Patergassen Kärnten

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Nockfleisch - Sortiment

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