Ein Weichkäse mit weißen Edelschimmel der dann mit Rotwein des Landesweingut Silberberg affiniert wird , Das Aussehen ist schwarz weiß gefleckt und schmeckt leicht nach den Tanninen des Rotwein

Genussempfehlung: 2 h temperierungszeit ( 22 C° )
Garnierung : Birne , Nüße, Feige , Quittengelee,Fruchtintensive Gelees
Weinempfehlung :Zweigelt ,St. Laurent, Merlot ,Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Zertifizierung

Gutes vom Bauernhof

Käserei Fischer

+43 664 5451365

Neurath 19 8442 Kitzeck im Sausal Steiermark

Fragen an den Betrieb

Produktinformationen

Kühlbedürftig: Ja
Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
Gentechnikfrei: Ja
Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
Konservierungsstofffrei: Ja
Zuckerzusatzfrei: Ja
Tiefgekühlt: Nein

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