Frischkäse mit pasteurisierter Heumilch sehr rein vom Geschmack, etwas rahmig, feine Säure auf der Zunge, verziert mit gehakten Kürbiskernen.
Ideal für den Sommer zum Garnieren von Salaten und dergleichen
Genussempfehlung: 10 min Temperierungszeit
Garnierung : Apfel, Essig, Öle
Weinempfehlung : Welschriesling, Muskateller, Junker, Sekte
Frischkäse mit pasteurisierter Heumilch sehr rein vom Geschmack, etwas rahmig, feine Säure auf der Zunge, verziert mit gehakten Kürbiskernen.
Ideal für den Sommer zum Garnieren von Salaten und dergleichen
Genussempfehlung: 10 min Temperierungszeit
Garnierung : Apfel, Essig, Öle
Weinempfehlung : Welschriesling, Muskateller, Junker, Sekte