Qualitätswein: 13 % Vol. Alk.; trocken; vegan
Gelesen am 5. Oktober

IDEAL ZU BACKHENDERL, WIENER SCHNITZEL UND ANDEREN TYPISCHEN WIENER SONNTAGSGERICHTEN
Wie sagte man einst in Wien: Eine Rebsorte im Weingarten gleicht einer Violine, ein Gemischter Satz aber einem ganzen Orchester! 12 Rebsorten: Weißburgunder, Grüner Veltliner, Neuburger, Traminer, Rotgipfler, Roter Veltliner, Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau, Gelber Muskateller & Welschriesling machen diesen Gemischten Satz schlicht perfekt.

Ungemein elegant, straff und kristallin; Aromen von Ananas und Birne, mit zarten Zitrusnoten und ein wenig nassem Schiefer. Im Abgang balanciertes Spiel von Fruchtigkeit und lebendiger Säure. Genialer Trinkfluss.