Qualitätswein: 13,5 %Vol. Alk.; trocken. (Weinlese: 3. Oktober von der Riede „Unger“)
IDEAL ZU LAMM, BRATENGERICHTE, PASTETEN, FOIE GRAS UND REIFEM KÄSE
*Platinum (lat.): Dieses Edelmetall besitzt einen ähnlichen edlen Grauton wie der Schimmer reifster Beeren vom Grauburgunder, sowie in 300l-Akazienholz ausgebaut. Nach der Weinlese wurden die Beeren über Nacht kaltmazeriert/eingemaischt, deshalb können in diesem Jahrgang leichte Rosa-Schimmertöne erscheinen. Aromatische Honignoten, gebrannte Mandel und Rosmarinwürze in der Nase; am Gaumen cremig dicht, kraftvoll & konzentriert fleischig. - Im Finale lang anhaltende Extraktsüße mit zartem Schmelz. Mineralisch, hat unglaubliches Potential.
Qualitätswein: 13,5 %Vol. Alk.; trocken. (Weinlese: 3. Oktober von der Riede „Unger“)
IDEAL ZU LAMM, BRATENGERICHTE, PASTETEN, FOIE GRAS UND REIFEM KÄSE
*Platinum (lat.): Dieses Edelmetall besitzt einen ähnlichen edlen Grauton wie der Schimmer reifster Beeren vom Grauburgunder, sowie in 300l-Akazienholz ausgebaut. Nach der Weinlese wurden die Beeren über Nacht kaltmazeriert/eingemaischt, deshalb können in diesem Jahrgang leichte Rosa-Schimmertöne erscheinen. Aromatische Honignoten, gebrannte Mandel und Rosmarinwürze in der Nase; am Gaumen cremig dicht, kraftvoll & konzentriert fleischig. - Im Finale lang anhaltende Extraktsüße mit zartem Schmelz. Mineralisch, hat unglaubliches Potential.
Zusammensetzung und Details
Details:
Qualität:
Qualitätswein