Mohn ist in der Waldviertler Küche nicht wegzudenken. Diese milde, süß - nussige Waldviertler Spezialität wird in unserer Region nicht nur für Mohnweckerl und köstlichen Mehlspeisen verwendet.
Natürlich mischen da auch die Zimmermanns den beliebten Waldviertler Graumohn in ihren Nudeln. Die köstlichen Mohnbandnudeln darf man nicht verwechseln mit den echten "Mohnnudeln" oder "Schupfnudeln" verwechselt werden. Sie sind aber viel leichter zum Zubereiten: Einfach nach dem Kochen in Butter schwenken, nochmals Mohn zugeben und Zucker darüberstreuen. Kompott dazu - fertig ist die Köstlichkeit.
Tipp: Graumohnbandnudeln gibt es auch in biologischer Qualität!
Mohn ist in der Waldviertler Küche nicht wegzudenken. Diese milde, süß - nussige Waldviertler Spezialität wird in unserer Region nicht nur für Mohnweckerl und köstlichen Mehlspeisen verwendet.
Natürlich mischen da auch die Zimmermanns den beliebten Waldviertler Graumohn in ihren Nudeln. Die köstlichen Mohnbandnudeln darf man nicht verwechseln mit den echten "Mohnnudeln" oder "Schupfnudeln" verwechselt werden. Sie sind aber viel leichter zum Zubereiten: Einfach nach dem Kochen in Butter schwenken, nochmals Mohn zugeben und Zucker darüberstreuen. Kompott dazu - fertig ist die Köstlichkeit.
Tipp: Graumohnbandnudeln gibt es auch in biologischer Qualität!
