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Unser Riesling, kommt aus so genannten Minimalschnitt- Anlagen. Hier werden
die Reben nur 1mal im Jahr in Form geschnitten, die restliche Zeit dürfen Sie wachsen wie sie wollen, nach einigen Jahren sehen die Reben eher aus Wien kleine Bäume bzw. dichte Hecken. Die Trauben wachsen am Rand der Hecke immer der Sonne zugewandt und können so hervorragend reifen.
Kostnotiz:
Schönes helles Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Intensiv duftig nach Pfirsich sowie exotischen Früchten. Im Gaumen ebenfalls Fruchtig tolle Kombination von Säure und ein gut eingebundenen Tanninstruktur. Sehr Komplex vielschichtig und lang anhaltend im Abgang.