Kurzporträt

Unter dem Motto, „Der Natur Raum Lassen“ arbeiten wir daran der Natur wieder mehr Raum in unseren Weingärten, für die Entfaltung großer Artenvielfalt zu schaffen!

Mittels Biologischer HotSpots, Obstbäume, Bienenhecken und vielfältigen Begrünungen AN und IN den Weingärten erhöhen wir die pflanzliche und tierische Artenvielfalt. Dadurch entsteht ein gesünderes Ökosystem in dem unsere Rebstöcke gesund und vital wachsen können.

Ein gesunder vitaler Rebstock der perfekt ausbalanciert ist, liefert auch optimale Traubenqualität. Die Trauben werden dann möglichst schonend verarbeitet. Es wird nur wenig ins Gesamtbild eingegriffen um dieses so unverfälscht wie möglich in die Flasche zu bekommen. Unverfälschte Weine die Spass zum trinken machen!!

Als Familienbetrieb haben wir uns, jeder auf seinen jeweiligen Bereich spezialisiert. Wir arbeiten dennoch eng zusammen, als großes Ganzes denn auf das perfekte Gleichgewicht kommt es an. Genau dieses Gleichgewicht versuchen wir in den Böden unserer Weingärten und folglich auch in unseren Weinstöcken herzustellen.

Außer Wein produzieren wir auch noch Honig aus Wesensgemäßer Bienenhaltung. Die Bienen Leben in unseren Weinbergen direkt auf den Biodiversitätsflächen! Der Honig ist außerdem Biologisch zertifiziert!!

Hier finden Sie unsere Produkte im Webshop: www.walekwein.at/shop