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Schon in der Nase elegante Ribiselfrucht und präsentes, hochwertiges Toasting, Graphit, Gewürznelken und gebrannte Haselnüsse; fleischiger, fruchtsüßer Aromenbogen, dahinter nobles Toasting, bei aller Kraft auch kühl-rauchiges Unterfutter und präsentes, ausgereiftes Tannin, stoffiges Finisch, sehr lang anhaltend, modellhaft. Vinifiziert im neuen kleinen Holz.
Lagerfähigkeit: 10 Jahre und länger
Speisenempfehlung: Rücken vom Angusstier mit Rotweinschalotten und Schwammerlröllchen
