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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe.Nuancen von Cassis und Mandarinenzesten, mit schwarzen Waldbeeren unterlegt, feine Kräuterwürze. Saftig, schwarze Beerenfrucht, runde Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, verfügt über Reifepotential. Vinifiziert im neuen kleinen Holz.
Lagerfähigkeit: 10 Jahre und länger
Speisenempfehlung: Bratl vom Spanferkel mit Chillikraut und Grammlknödel
