In der Nase einladendes Fruchtbukett nach hellen Beeren, Himbeere, Erdbeere, aber auch Herzkirsche. Feine elegante Perlage, sehr erfrischend und animierend, elegant mit viel Finesse und Charme.

Bodenmerkmal
Lage Rettenberg
Sand- Lehmboden
über 30 Jahre alte Rebstöcke

Besonderheit des Schaumweines
Methode Traditionelle- natürliche Champagner- Gärmethode
Österreischischer Sekt geschützten Ursprungs "Reserve"
Sektgrundwein: Zweigelt & St. Laurent, Ganztraubenpressung
Die Reifezeit auf der Hefe liegt bei mindestens 18 Monate
Wir versekten stets nur in kleinen Chargen und legen Wert auf trockene Eleganz und feiner Perlage.
Das Degorgierdatum wird immer am Rückenetikett angeführt.

Speisenbegleitung
Herrlicher Trinkfluss ob zum Aperitif, als Begleiter zu Frischkäseterrinen, zum sommerlichen Dessert mit Topfen, Joghurt mit frischen Beeren, oder einfach weils Spaß macht!
Nicht nur im Sommer und bei Sonnenschein herrlich, einfach für jeden Anlass perfekt und sowohl von Damen und Herren gerne getrunken – elegant, hochwertig und doch mit schönem Trinkfluss.


GOLD MEDAILLE
und mit 93 Punkten "Bestplatzierter" in der Kategorie Schaumweine beim Internationalen Bioweinpreis 2020


91 Punkte Falstaff Best of Österreichischer Sekt 2020
"Mittleres Lachsrosa, Silberreflexe. Frisches rotbeeriges Konfit, ein Hauch von Mandarinenzesten, weiße Tropenfruchtanklänge. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, cremige Textur, zarte Süße im Abgang, gute Länge, saftiger Speisenbegleiter."

89 Punkte Falstaff Schaumwein Trophy 2019