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Ein fruchtiger, feiner Wein aus der Burgunderfamilie!
Der St. Laurent ist mit dem Pinot Noir verwandt, es gibt ihn allerdings nicht (mehr) in der Burgund! In Oesterreich zaehlt er zu den feinsten Gewächsen!
Ein mittelkräftiger und fruchtiger Wein: gute Nase nach roten Früchten, guter Körper und Länge mit ganz dezentem Holzeinsatz (6 Monate gebrauchte Fässer), trocken und doch süffig!
Speisenempfehlung: würzige Pasta, Ente, Gans, Wild
