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Ein toller Rosé-Eiswein, der einzige im Jahr 2017 !
Neben fruchtigen Komponenten nach roten Fruechten, auch eine Spur Tannin am Gaumen. Damit wirkt dieser Eiswein sehr druckvoll und ausgeglichen. Gepaart mit einer schönen Saeurestruktur ist dies eine ausgezeichnete Wahl, auch als Zigarrenwein zu Doerrfruechten, zartbitteren Desserts, zu würzigem Käse oder als Aperitif!
A LA CARTE:“Kupferfarben, intensive Nase, Passionsfrucht, Honigmelone, stoffiger Wein, straffe Struktur, gut balancierte Restsüße, Maracuja im Nachhall.“ (Okt.2018)
