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Ideal zum Verschenken & Genießen !
Wir feiern 50 Jahre Eiswein im Weingut Hafner (gleichzeitig auch 50 Jahre Eiswein in Österreich)!
am 30.01.2023 konnten wir den Jahrgang 2022 vom Eiswein Furmint ernten! (im eigentlichen Jubiläumsjahr 2021 war wetterbedingt ja keine Eisweinernte möglich gewesen!) - und jetzt ist er endlich abgefüllt und in bester Qualität verfügbar!
Dieser 50igste Jahrgang von Eiswein in Österreich: jetzt als limitierte "Gold Edition"
Der EISWEIN Furmint 2022 - 375ml Bio/Koscher/Vegan
Eine Rarität und Spezialität von HAFNER - dem ersten Eisweinproduzenten Österreichs (1971).
Das Eisweinjahr 2022 war sehr bescheiden. Nur einige, wenige Eisweine konnten in diesem Jahrgang produziert werden: im Weingut HAFNER war es aber dennoch ein guter Grund zum feiern! Die 50igste Eisweinernte seit 1971 wurde eingefahren! Und das mit der Sorte Furmint eine wahre Rarität, die es auch nur bei HAFNER gibt! (Furmint wird im ungarischen Tokaij zu berühmten Süssweinen verwendet, aber für Eiswein ist es neu). Geerntet per Hand, 4 Monate nach dem regulärem Lesetermin, in der ersten Frostnacht bei geeigneten Temperaturen unter -8°C am 30.01.2023
Sehr schöne Komplexität! Feine Nase nach Akazienblüten und Karamell am Gaumen. Ein süffiger Süsswein, der sich mit einem komplexen und balancierten Körper präsentiert. Nach einer Weile im Glas ändert sich der Charakter zunehmends hin zu einem balancierten fruchtigerem Typ mit exotischen Früchten und einem langem honigsüßem Abgang.
