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Hergestellt wird der Saft aus dem schwarzen Holunder „Sambucus Nigra“.
In alten Bauernregeln heißt es „Hut runter vor jedem Holunder“.
Nicht umsonst nennt man das Wunder Holunder den Arzt der armen Leute. Als Heilpflanze ist der Holunder so alt wie die Menschheit selbst, man begegnete ihm mit Respekt und Ehrfurcht, sogar als Wohnsitz von Göttern sah man ihn an.
Neue wissenschaftliche Forschungen bestätigen die Erfahrungen unserer Vorfahren: Die wertvollen Inhaltsstoffe des Holunders machen ihn auch heute zu einem Helfer.
Hergestellt wird der Saft aus dem schwarzen Holunder „Sambucus Nigra“.
In alten Bauernregeln heißt es „Hut runter vor jedem Holunder“.
Nicht umsonst nennt man das Wunder Holunder den Arzt der armen Leute. Als Heilpflanze ist der Holunder so alt wie die Menschheit selbst, man begegnete ihm mit Respekt und Ehrfurcht, sogar als Wohnsitz von Göttern sah man ihn an.
Neue wissenschaftliche Forschungen bestätigen die Erfahrungen unserer Vorfahren: Die wertvollen Inhaltsstoffe des Holunders machen ihn auch heute zu einem Helfer.
