Qualitätswein: 14 %Vol. Alk.; trocken
* Laut unseren Familienwappen gibt es die Mayers seit 1683. – Die extravagante Weinkreation „schönin“ ist in meiner Weinlinie die Neueste!
SPEISENEMPFEHLUNG: MEDITERRANE, ABER AUCH KREOLISCHE KÜCHE, TAFELSPITZ SOWIE KÄSEPLATTE – UND ALS MEDITATIONSWEIN.
Gereift auf Millionen Jahre altem Muschelkalk; am 30. Okt. von meiner schönsten Lage, der Top-Riede „Goaßkeller“, geerntet; 40%-iger Ausbau (6 Monate) in „Bertranges-Burgundereichen-Barrique. Mein moderner Gemischter Satz der anderen ART aus 80% schönin Blanc, 10% „Mendoza“-Chardonnay sowie je 5% Neuburger & Grüner Veltliner. Exotik, wie Maracuja in der Nase; tropische Früchte wie Papaya, reife Banane & Karambolfrucht am Gaumen.
Qualitätswein: 14 %Vol. Alk.; trocken
* Laut unseren Familienwappen gibt es die Mayers seit 1683. – Die extravagante Weinkreation „schönin“ ist in meiner Weinlinie die Neueste!
SPEISENEMPFEHLUNG: MEDITERRANE, ABER AUCH KREOLISCHE KÜCHE, TAFELSPITZ SOWIE KÄSEPLATTE – UND ALS MEDITATIONSWEIN.
Gereift auf Millionen Jahre altem Muschelkalk; am 30. Okt. von meiner schönsten Lage, der Top-Riede „Goaßkeller“, geerntet; 40%-iger Ausbau (6 Monate) in „Bertranges-Burgundereichen-Barrique. Mein moderner Gemischter Satz der anderen ART aus 80% schönin Blanc, 10% „Mendoza“-Chardonnay sowie je 5% Neuburger & Grüner Veltliner. Exotik, wie Maracuja in der Nase; tropische Früchte wie Papaya, reife Banane & Karambolfrucht am Gaumen.
Zusammensetzung und Details
Details:
Qualität:
Qualitätswein