DIE BELIEBTE FRISCHE GELBER ZITRONEN

Die Herstellung dieses Bio-Olivenöls erfolgt ohne chemische Zusätze. Es werden ausschließlich die in Bio-Qualität angebauten Zitronen für die Gewinnung des Bio-Olivenöls verwendet. Das Bio-Olivenöl mit Zitrone wird durch die gemeinsame Pressung von 30 % Zitrusfrucht (Schale und Fruchtfleisch) und 70 % Oliven gewonnen. Diese Herstellungsmethode wird mittlerweile sehr selten angewendet, da der gesamte Prozess sehr aufwendig ist (Aufbereitung der Zitronen und Reinigung der Maschinen im Anschluss der Pressung).
Durch diese Herstellungsart und der Tatsache, dass es sich um ein reines Jahrgangsöl handelt, ist die Herstellungsmenge jedes Jahr begrenzt. Durch die gemeinsame Pressung kommt der Geschmack der Zitrone in das Bio-Olivenöl. Bei diesem Verfahren werden keine künstlichen Aromastoffe verwendet, sodass der Geschmack auch nach dem Öffnen der Flasche garantiert nicht verloren geht.

Dieses Olivenöl verleiht Speisen und Zutaten einen besonderen Hauch frischer Zitronen.
Denn es wird durch die gemeinsame Presse von Oliven (70% Anteil) und Zitronen (30% Anteil) gewonnen. Bestens geeignet ist dieses Öl zum Beispiel für weißen Fisch. Lachs. Garnelen. Scampi. Kartoffelsalat. Krautsalat. Huhn. Sommersalate. Meeresfrüchtesalate. Gekochtes und gedünstetes Gemüse. Für
Nachspeisen und süßes Gebäck. Weichkäse. Cremesuppen. Für gegrilltes Fleisch und gegrillten Fisch.