Affiniert mit Bio-Zwetschgenbrand der Schnapsbrennerei Gölles
Unsere erlesenen Blauschimmelkäse kommen nach rund 6 Wochen Reifezeit in unsere Affineur-Küche. Liebevoll werden sie einige Tage mit Bio-Zwetschgen-Edelbrand und Bio-Zwetschgensaft getränkt. Der letzte Pfiff sind die gehackten Dörrzwetschgen, die dem Käse edles Aussehen verleihen.

Zertifizierung

Bio Austria
EU-Bio-Siegel
IFS Food
SGS Organic

BioHofkäserei Deutschmann

+43 3462 4057

Oberberglastraße 10 8523 Frauental Steiermark

Fragen an den Betrieb

Produktinformationen

Bio: Ja
Kühlbedürftig: Ja
Geschmacksverstärker/Aromen: Nein
Gentechnikfrei: Ja
Lebensmittelfarbstofffrei: Ja
Konservierungsstofffrei: Ja
Zuckerzusatzfrei: Ja
Tiefgekühlt: Nein

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