Bio-Wagyu Nackensteak o. Kn.
Dry-aged gereift, hervorragende Marmorierung 8+
Nackensteaks zeichnen sich durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem Fleischgeschmack aus. Der hohe Anteil an intramuskulärem Fett sorgt für den schönen Geschmack und hält das Fleisch beim Braten oder Grillen zart.
Stück mit ca 250g
Bio-Wagyu Nackensteak o. Kn.
Dry-aged gereift, hervorragende Marmorierung 8+
Nackensteaks zeichnen sich durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem Fleischgeschmack aus. Der hohe Anteil an intramuskulärem Fett sorgt für den schönen Geschmack und hält das Fleisch beim Braten oder Grillen zart.
