Im Gegensatz zu ihrer Wildkirsch-Abstammung hat die Herzkirsche große, saftige Früchte, deren Farbton je nach Reife von gelb bis dunkelrot reichen kann.
Der Ertrag der Bäume ist von Jahr zu Jahr, abhängend von der Witterung, sehr unterschiedlich. Jeder Jahrgang erhält dadurch sein ganz individuelles Aroma.
Die Kirschbäume sind bei uns am Hof besonders beliebt, da man in jedem Frühling einem Bienenkonzert lauschen kann, wenn man sich in der Nähe eines Baumes aufhält.
Alkoholgehalt
alc. 40,0% vol
Im Gegensatz zu ihrer Wildkirsch-Abstammung hat die Herzkirsche große, saftige Früchte, deren Farbton je nach Reife von gelb bis dunkelrot reichen kann.
Der Ertrag der Bäume ist von Jahr zu Jahr, abhängend von der Witterung, sehr unterschiedlich. Jeder Jahrgang erhält dadurch sein ganz individuelles Aroma.
Die Kirschbäume sind bei uns am Hof besonders beliebt, da man in jedem Frühling einem Bienenkonzert lauschen kann, wenn man sich in der Nähe eines Baumes aufhält.
Alkoholgehalt
alc. 40,0% vol
