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Die Apfel-Erntebilanz in diesem Jahr kann sich sehen lassen. EU-weit ist mit ca. 12,6 Millionen Tonnen Ertrag zu rechnen (Schätzung Prognosfruit Kongress 2018). Im Vergleich zum Vorjahr ist der Ertrag um rund 36 Prozent gestiegen. In der Steiermark liegt die Ernteschätzung für Tafelobst bei 184.000 Tonnen, ein Anstieg von rund 175 Prozent im Vergleich zum Vorjahr und ein Plus von 94 Prozent im Vergleich zu einem Normaljahr. „Die Aussichten am Exportmarkt sind gut, trotzdem ist die Lage beispielsweise am Mostobstmarkt momentan noch kritisch. Im Hauptproduktions-Bundesland Steiermark haben Obstbauern heuer mit Frost und Preisabfällen zu kämpfen, denn vom Endverbraucherpreis kommt bei ihnen zu wenig an. So freudig die gute Ernte des Sommers auch ist, zeigt sich die Situation etwa auf dem Fruchtsaftmarkt noch angespannt“, so Bauernbund-Direktor Norbert Totschnig. Deutlich besser entwickelt sich der Erzeugerpreis für Speiseäpfel. Auch bei Bio-Äpfeln hat sich sowohl der Markt als auch das Know-How enorm weiterentwickelt. Die Gesamtfläche an Bio-Äpfeln hat sich in den letzten beiden Jahren auf 19 Prozent der gesamten Apfelanbaufläche erweitert. (red)
