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Eiswein vom Grünen Veltliner

Kategorie: Wein / Süßwein / Eiswein
  • 2018
Erzeuger: Weingut Türk
Rebsorte: Grüner Veltliner

Gärung: 37 Tage bei 20 °C
Verpackung: 6er Karton
Verschluss: Drehverschluss

Beschreibung
Leuchtendes Goldgelb. Besticht in Duft und Geschmack mit klaren Aromen nach Ananas, Pfirsich und Orange. Glasklar auch die Struktur, Süße und Säure sind nicht überbordend, sondern elegant, ja beinah filigran. Im Zusammenspiel mit der zarten Tabakwürze machen sie diese Spezialität außergewöhnlich animierend. Sehr langer Nachhall.

Serviervorschlag
Klassisch zum Dessert wie Salzburger Nockerln, zur Mohntorte, Nusstorte oder Germknödel. Der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sei., Fein zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse und zur Zigarre. Aufgrund seiner lebendigen Frische auch als Begleiter zu einer Gänseleberterrine als Vorspeise gut geeignet.

Weingut Türk
Natürliches Wachstum, gesunde Entwicklung der Trauben und ein idealer Reifeverlauf sind wichtige Schritte am Weg zum besten Wein. Diese gehen wir mit Respekt vor der Natur und der Einstellung, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf einzugreifen. Wir geben all unseren Weinen die Zeit, die sie zur perfekten Reife und vollem Geschmack brauchen.

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375 ml € 23,90
Erzeuger: Weingut Türk
Rebsorte: Grüner Veltliner

Gärung: 37 Tage bei 20 °C
Verpackung: 6er Karton
Verschluss: Drehverschluss

Beschreibung
Leuchtendes Goldgelb. Besticht in Duft und Geschmack mit klaren Aromen nach Ananas, Pfirsich und Orange. Glasklar auch die Struktur, Süße und Säure sind nicht überbordend, sondern elegant, ja beinah filigran. Im Zusammenspiel mit der zarten Tabakwürze machen sie diese Spezialität außergewöhnlich animierend. Sehr langer Nachhall.

Serviervorschlag
Klassisch zum Dessert wie Salzburger Nockerln, zur Mohntorte, Nusstorte oder Germknödel. Der Wein sollte immer um eine Spur süßer als das Dessert sei., Fein zum Edelpilz- und Blauschimmelkäse und zur Zigarre. Aufgrund seiner lebendigen Frische auch als Begleiter zu einer Gänseleberterrine als Vorspeise gut geeignet.

Weingut Türk
Natürliches Wachstum, gesunde Entwicklung der Trauben und ein idealer Reifeverlauf sind wichtige Schritte am Weg zum besten Wein. Diese gehen wir mit Respekt vor der Natur und der Einstellung, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf einzugreifen. Wir geben all unseren Weinen die Zeit, die sie zur perfekten Reife und vollem Geschmack brauchen.

Zusammensetzung und Details

Alkohol:

Alkohol: 8,00%
Restzucker: 212,00 g/l

Details:

Verschluss: Schraubverschluss

Kirchengasse 16 3552 Stratzing Niederösterreich

Fragen an den Winzer

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