Erzeuger: Weingut Türk
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
36 Monate auf der Hefe gelagert
Zero Dosage
Lesedatum: 19. September 2015
Gärung: 14 Tage bei 21 °C
Verpackung: 6er Karton
Verschluss: Naturkork
Beschreibung
Brut Nature steht für einen puristischen Sekt den beim degorgieren nichts mehr hinzugefügt wird, dies verlangt einen qualitativ hochwertigen Grundwein, nur die besten 50% des Saftes verwenden wir dafür. Nach der klassischen Champagner Methode hergestellt und 36 Monate auf der Hefe gereift. In der Nase zunächst deutlich nach roten Beeren (Ribisel) und rotem Paprika. Ausgesprochen feines Mousseux, erfrischend trocken und elegant.
Serviervorschlag
Aufgrund seiner trockenen Eleganz und Vielfältigkeit eignet sich dieser Sekt bestens als Aperitif oder Begleiter zu Tapas und kleinen Häppchen wie: Rohschinken, Kichererbsensalat, Leberwurst, und Gemüsechips aus Pastinake, Karotte und Sellerie. Gibt auch einen guten Begleiter zu einem Törggelen mit mildem Speck und Edelkastanien.
Weingut Türk
Natürliches Wachstum, gesunde Entwicklung der Trauben und ein idealer Reifeverlauf sind wichtige Schritte am Weg zum besten Wein. Diese gehen wir mit Respekt vor der Natur und der Einstellung, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf einzugreifen. Wir geben all unseren Weinen die Zeit, die sie zur perfekten Reife und vollem Geschmack brauchen.
Erzeuger: Weingut Türk
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
36 Monate auf der Hefe gelagert
Zero Dosage
Lesedatum: 19. September 2015
Gärung: 14 Tage bei 21 °C
Verpackung: 6er Karton
Verschluss: Naturkork
Beschreibung
Brut Nature steht für einen puristischen Sekt den beim degorgieren nichts mehr hinzugefügt wird, dies verlangt einen qualitativ hochwertigen Grundwein, nur die besten 50% des Saftes verwenden wir dafür. Nach der klassischen Champagner Methode hergestellt und 36 Monate auf der Hefe gereift. In der Nase zunächst deutlich nach roten Beeren (Ribisel) und rotem Paprika. Ausgesprochen feines Mousseux, erfrischend trocken und elegant.
Serviervorschlag
Aufgrund seiner trockenen Eleganz und Vielfältigkeit eignet sich dieser Sekt bestens als Aperitif oder Begleiter zu Tapas und kleinen Häppchen wie: Rohschinken, Kichererbsensalat, Leberwurst, und Gemüsechips aus Pastinake, Karotte und Sellerie. Gibt auch einen guten Begleiter zu einem Törggelen mit mildem Speck und Edelkastanien.
Weingut Türk
Natürliches Wachstum, gesunde Entwicklung der Trauben und ein idealer Reifeverlauf sind wichtige Schritte am Weg zum besten Wein. Diese gehen wir mit Respekt vor der Natur und der Einstellung, so wenig wie möglich in den natürlichen Ablauf einzugreifen. Wir geben all unseren Weinen die Zeit, die sie zur perfekten Reife und vollem Geschmack brauchen.
Zusammensetzung und Details
Alkohol:
Alkohol:
12,50%
Restzucker:
2,50 g/l
Details:
Verschluss:
Kork
