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2018 Sauvignon Blanc | Ried Czamillonberg | Südsteiermark DAC
Er zeichnet sich durch seine feingliedrige Struktur und seinen besonderen Lagencharakter aus. Ein Drittel wurde im großen gebrauchten Holzfass ausgebaut und somit verströmt er eine dezent Röst-Note. Im Geschmack zarte, verspielte Frucht mit einem Hauch reifer Exotik. Hochelegant mit großem Potenzial. Der Czamillonberg auf deutsch Kamillenberg, ist eine der ältesten, bedeutendsten und besten Weinbergslagen der Südsteiermark.
"Herkunft siegt im Duft fast schon über die Sorte, Hollunder- und Cassisblätter, noch ungeschliffen, griffig, Extraktsüße wird schnell von Gerbstoff und Säure reguliert, trocken ausklingend mit einem charmantem Rest an Fruchtsüße, spannend, vielschichtig, pfeffrig, würzig, Brennnessel im Nachklang."
